适用商品：容易变色的商品（如：老板鱼、石斑鱼肚、黄花鱼）需避免使用外，其它商品皆适用。

贝蛤类存储及养殖保鲜库保鲜

☑ 操作步骤

扎紧袋口，扎紧后入库，盖上布。扎紧袋口后入保鲜库并用布遮盖隔离，并将商品存放在栈板上。

适用商品：花蛤、蚬子、二都蚶、蚌仔、丁螺、蛏、油蛤

☑ 注意事项

海蛎余货多时可在倒尽冰水后加冰

花蛤夏季需散热后再入库

丁螺、夏季需加冰袋

主要贝类养殖水质表

商品回收冷藏库方法

冰鲜鱼冷藏库保养流程

☑ 用周转箱或泡沫箱将底部上下左右等位置打上空洞

☑ 把片冰均匀放入箱体底部，冰层厚度一指为宜

☑ 保养鱼必须使用白色（无色 ）塑料膜将冰片隔离（避免冰水直接接触鱼体）

☑ 把冰鲜鱼（以黄花鱼为例）鱼腹向上并按顺序将鱼体紧密排放整齐

☑ 用白色塑料膜进行隔离，加片冰8-10厘米

☑ 加泡沫箱盖密闭，根据商品填写仓库保质期卡贴在泡沫箱右下方

备注：此保鲜方法可适用于各有鳞鱼。冰鲜巴鱼、鲳鱼应用保鲜箱或铁箱用冰盐水加冰密闭保养