之前在外面吃饭,有一道菜就是这个红糖糍粑,吃完就感觉忘不了,味道太赞了。
吃货的我自然是多方打听,原来这个也是有半成品的,就是超市卖的那种袋装的,里面有糍粑和红糖还有黄豆粉那种,我买的是安井家的~
有了这个半成品的红糖糍粑,在家10分钟就能轻松 get 一份饭店同款,再也为了吃它专门跑去饭店了!
做法超级简单,有手就行!糍粑,液体红糖,黄豆粉都给配好了,回家拿个平底锅把糍粑煎一煎就好了~一次成功,满满的成就感哈!当然这要归功于现成的半成品糍粑!
不需要用很多的油哦,耐心地把糍粑煎炸至四周焦黄,就会得到脆脆的糍粑外壳,然后盛出淋上配好的红糖液,再撒上黄豆粉就做好了。糯叽叽的糍粑混着红糖和黄豆粉的香甜,真是太美味啦!
一个人一份吃不完的的话,就想吃几块炸几块。当饭后甜品,简直美滋滋。半成品一份十来块,随时想吃随时做,它不比去饭店里吃香吗?
具体制作如下啦~
1:油炸糍粑:半成品糍粑放油锅炸至两面金黄,就可以放盘备用
2:在炸熟的糍粑上撒上黄豆粉,淋上红糖汁
3:开吃吧!
是不是很傻瓜式做法!简单易上手,赶紧做起来~外脆里软糯叽叽十分钟就搞定!
煎好后里面也就熟啦软软糯糯像夹心一样~
超级简单好吃!一口超满足~