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红糖糍粑的做法大全(半成品红糖糍粑的家常做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-02 14:40:16作者:YD166手机阅读>>

红糖糍粑的做法大全,半成品红糖糍粑的家常做法(1)

家属上班前钦点的,必须安排起来~自己做虽然外形丑了点,味道真的甩外面饭店几条街哦! 比起传统的泡上糯米等几小时,再蒸再炸,用糯米粉就省时省力多了,口感也会更细腻。这里用煎的比起油炸也更健康哦! 红糖液一次也可以多做一点密封冷藏,用途多多哦~ 揉面团的时候水一定要分次加入,再预留10-20g哦,不用品牌的糯米粉吸水量会有差异。不成团就再加水,稀了加糯米粉。最后的面团一定是偏软的哦。

By 流云飘又飘

用料

  • 糯米粉 250g
  • 温水 145左右
  • 红糖 100克
  • 水 80克
  • 黄豆粉或者花生碎 适量

做法步骤

红糖糍粑的做法大全,半成品红糖糍粑的家常做法(2)

1、糯米粉中分次加入水,用筷子搅成絮状。

红糖糍粑的做法大全,半成品红糖糍粑的家常做法(3)

2、再用手揉成光滑偏软的面团

红糖糍粑的做法大全,半成品红糖糍粑的家常做法(4)

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