感恩节又称“火鸡节”，怎么能少得了吃鸡呢？除了烤火鸡，普通的鸡焗出来也一样很美味，关键在于怎么做。今天这道[杂蔬焗全鸡]以南瓜、彩椒等作为辅菜，配以黑、白胡椒等调料，焗出来的鸡肉让人食欲大开。

By 莱德斯厨具

用料

• 鸡 1只
• 白洋葱 1个
• 红（绿）彩椒 各1个
• 蕃茄仔（红黄） 各7个
• 贝贝南瓜 1个
• 蒜瓣 5个
• 黑胡椒 适量
• 白胡椒 适量
• 橄榄油 适量

做法步骤

1、把鸡清洗干净后撒上适量的油、盐、酱油、蜜糖、黑胡椒涂抹均匀，按摩5分钟然后腌至少一个小时以上备用。

2、把洋葱、青红椒和南瓜切好备用。