二、黑葡萄:缓解疲劳
常见品种是“黑提”。
黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用。
可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症也大有益处。
三、红葡萄:软化血管
常见品种是“红提”。
红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,还可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。
红葡萄对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。
四、白绿色葡萄:滋养肺气
常见品种是“新疆马奶葡萄”和“无核白葡萄”。
白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。
适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
这种葡萄要小心,最好别吃!
葡萄美味有营养,但是有一种葡萄却千万不能吃!
就是那种浑身长满了小白斑、有小凸点的葡萄,这些可能是一些是病原菌,或介壳虫。