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软枣子怎么处理才能吃(吃软枣子的好处与坏处)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-03 00:17:41作者:YD166手机阅读>>

软枣猕猴桃高效栽培关键技术

邓贵义

软枣猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属多年生藤本植物,俗称软枣子、藤枣,主要分布在辽宁、吉林、黑龙江和河北等地,是一种营养价值高的新兴水果。软枣猕猴桃近些年发展较快,辽宁省丹东地区栽培面积约 1400 公顷,通过对丹东地区软枣猕猴桃栽培技术进行调查研究,总结出相应的配套技术,现简介如下。

软枣子怎么处理才能吃,吃软枣子的好处与坏处(1)

1 定植

软枣猕猴桃栽培要远离玉米田,至少要保持 50 米的距离,而且最好是栽植在上风口,避免软枣猕猴桃遭受除草剂飘移的危害。

定植密度以行株距 3. 0 米×0. 7~0. 8 米或 3. 0×1. 5 米米为 宜。 种 植 雌 能 花 品 种( 系) ,需要按 1∶8 的比例配置雄能花品种 ( 系) 作授粉植株,种植完全花品种 ( 系)就不 需 要 配 置 雄 能 花 品 种( 系) 。一般在秋收后将地耙平,按 3. 0 米行距挖宽 80 ~100 厘米、深 50 厘米的带状沟,沟的长度依据行长而定。挖沟时将 15 ~ 20 厘米的表土放一边,心土及底土放另一边。沟挖好后,先在沟底铺放一层 20 厘米厚的秸秆或杂草,然后回填 10 厘米厚的心土和底土,再铺放一层 10 厘米厚的秸秆或杂草,再回填表土,并做成底宽为 80 ~ 100 厘米、高为 25 ~ 30 厘米的平畦,以备定植之用。

翌年清明前后将上年秋整好的平畦重新整平,在畦上按0. 7~0. 8 米株距要求,挖直径为 40 厘米左右、深 18~20 厘米的栽植坑,把带营养土块的优质软枣猕猴桃苗摆放在栽植坑中心,再在苗的四周撒培有机肥,使之成为一个圆台形,然后再培表土并踩实,使踩实的表土与营养块相平。有机肥的配制方法是: 壤土地及沙壤土地配制的比例是腐熟的鸡粪或牛马粪掺 1. 0 ~ 1. 5 倍的壤土或沙壤土; 黏土地配制的比例是腐熟的鸡粪或牛马粪掺和2. 0~3. 0 倍的河沙。苗定植后剪留 2 ~ 3 个饱满芽,即刻覆盖黑地膜,然后再用表土把苗培严但不要踩实,使苗最上端的芽微露。

对于不带营养土块的优质软枣猕猴桃苗,栽植时以定植点为中心挖直径为 40 厘米左右、深 25~30 厘米的栽植坑,在坑内做成高 10 厘米、直径20 厘米的小土堆,再将根系舒展开的苗木放在小土堆上,然后在苗的四周撒培有机肥,使之成为一个圆台形,然后再培表土并踩实,使踩实的表土与苗原栽培位相平。有机肥的配制方法同上。苗定植后剪留2~3 个饱满芽,即刻覆盖黑地膜,然后再用表土把苗培严但不要踩实,使苗最上端的芽微露。

不论是营养钵苗还是非营养钵苗,切记不要栽深,栽深会影响苗木的生长。

软枣子怎么处理才能吃,吃软枣子的好处与坏处(2)

2 地下管理

当年苗木成活后,每株追施尿素 30 ~ 40 克,用追肥枪追施。6 月中旬清除地膜,并在苗两边分别覆盖宽 30 ~ 40厘米、厚 10 ~ 15 厘米的秸秆或杂草。

第 2 年清明后覆盖黑地膜。4 月下旬,每株追施尿素50~ 60 克,用追肥枪追施。6月中旬清除地膜,并在植株两边分别覆盖宽 30 ~ 40 厘米、厚 10~15 厘米的秸秆或杂草。8 月上旬,每株追施史丹利牌复合肥 50~60 克。

第 3 年开始按盛果期管理: 4 月下旬追施尿素 20~25千克/亩; 6 月中旬 ( 落花后)追施尿素∶史丹利牌复合肥 =1∶2 的混合肥 20 ~ 25 千克/亩; 7 月中旬追施史丹利牌复合肥 30 ~ 40 千克/亩; 8 月上旬追施尿素∶史丹利牌复合肥=1∶1 的混合肥 30~40 千克/亩。每次追肥用追肥枪追施。4 月下旬追肥后随即在植株两侧分别覆盖宽 40 ~ 50 厘米、厚度为 10 ~ 15 厘米的秸秆或杂草。

软枣猕猴桃园的中耕除草采取 2 种模式: 一种是行间生草,每年用割灌机刈割 3 ~ 4次,保持草高不超过 20 厘米;一种是定植当年行间间作大豆等矮秆作物,第 3 年开始按上一种模式处理。对行间杂草在进入雨季时撒施 1 次尿素,用量为 20~25 千克/亩。

3 病虫害防治

危害软枣猕猴桃的病害主要是叶斑病,虫害有金龟子、天蛾类。对病虫害要进行综合防治: 一般于现蕾期喷施 1 次50%多菌灵可湿性粉剂 500 ~600 倍液,果实开始膨大时喷 1次 50%扑海因可湿性粉剂 1200~1500 倍液; 对于天蛾类随见随抓,对于金龟子的幼虫 ( 蛴螬)用白僵菌防治,具体方法参考白僵菌使用说明书。

软枣子怎么处理才能吃,吃软枣子的好处与坏处(3)

4 整形修剪

棚篱架整形,架面高 2. 0~ 2. 2 米。定植行株距为 3. 0米 ×0. 7~0. 8 米,按独龙干整形修剪; 定植行株距为 3. 0 米×1. 5 米,按双龙干整形修剪,具体方法如下。

定植当年新梢生长到 15~20 厘米时,按独龙干整形修剪需选择生长健壮的新梢保留 1个 ( 按双龙干整形修剪需选择生长健壮的新梢保留 2 个) ,其余剪掉,保留新梢绑缚上架。当新梢生长到 1. 7~1. 9 米时摘心控长,发出的二次新梢留顶端 1~2 个,当保留的二次新梢上生长有 2~3 片正常大小叶片时摘心,以此类推。9 月中旬对所有新梢摘心。冬剪时剪留1. 5~1. 7 米。

第 2 年萌芽后抹掉距地表50 厘米以下的所有芽,最上端芽所发出的新梢作延长新梢( 落叶后称延长枝) 。新梢生长到 15~20 厘米时按 20 厘米左右间距留 1 个健壮新梢。当新梢 ( 除延长新梢) 生长到有 6 ~ 8 片正常大小叶片时摘心,延长新梢生长到 1. 7~1. 9米时摘心控长,摘心后所发新梢的处理同上。冬剪时延长枝剪留 1. 5 ~ 1. 7 米,其他枝按常规处理。

第 3 年萌芽后对延长枝最上端芽所发出的新梢作延长新梢外,新梢仍按 20 厘米左右间距留 1 个健壮新梢。当新梢( 除延长新梢) 生长到有 6~8片正常大小叶片时摘心,延长新梢生长到 1. 7 ~ 1. 9 米时摘心控长,摘心后所发新梢的处理同上。冬剪时延长枝剪留1. 5~1. 7 米。其他新梢、枝按常规处理。

第 4 年萌芽后对延长枝所发出的新梢按 20 厘米左右间留 1 个健壮新梢。当新梢( 除延长新梢) 生长到有 6~8片正常大小叶片时摘心,摘心后所发新梢的处理同上。冬剪时要清除篱架独龙干或双龙干上的枝 ( 翌年萌芽期及时抹除独龙干或双龙*芽) ,营养枝、结果母枝、结果枝的处理按常规。其他新梢处理按常规。

第5 年 ( 含第5 年) 以后的修剪按盛果期小棚架独龙干常规处理。

软枣猕猴桃栽培第 3 年产量 75 ~ 100 千克/亩,第 4 年产量 300 ~ 400 千克/亩,第 5年进入盛果 期,产 量 750 ~1000 千克/亩。提前 1~2 年丰产。

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