一、食材
主料：鸡蛋、猪肉、荸荠、
调料：生抽酱油、花椒粉、鸡精、糖
配料：葱
二、做法
1，把猪肉剁成肉馅放入盆中
2，荸荠，葱切成丁后放入盆中
3，盆中放入生抽酱油、花椒粉、鸡精、糖（少许）后搅拌均匀备用
4，把打好的鸡蛋摊成蛋皮
5，把肉馅放在蛋皮中卷好，蛋皮边缘均匀涂抹上淀粉糊，使其蛋皮之间更好的粘合
把肉馅放在蛋皮中卷好
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-03 01:41:21作者：YD166手机阅读>>
一、食材
主料：鸡蛋、猪肉、荸荠、
调料：生抽酱油、花椒粉、鸡精、糖
配料：葱
二、做法
1，把猪肉剁成肉馅放入盆中
2，荸荠，葱切成丁后放入盆中
3，盆中放入生抽酱油、花椒粉、鸡精、糖（少许）后搅拌均匀备用
4，把打好的鸡蛋摊成蛋皮
5，把肉馅放在蛋皮中卷好，蛋皮边缘均匀涂抹上淀粉糊，使其蛋皮之间更好的粘合
把肉馅放在蛋皮中卷好
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