你以为这是个块豆腐？其实这是块吐司，里面还夹着脆口豇豆，吃起来的滋味敲级biang，就是那种外脆加里脆，脆上加脆的感觉。

By 干饭人研习社

用料

• 吐司 6片
• 吉香居脆口豇豆 1瓶
• 鸡蛋 2个
• 食用油 50ml

做法步骤

1、先把吐司的硬边给去掉，只留下白色松软的吐司片即可。这里要建议切规则一点，最后的成型更好看。

2、再将白色的吐司肉切成5厘米见方的小方块，切规整一点儿哟。