火龙果

火龙果作为一种外来水果，是一种多年生的攀援性的多肉植物，主要分布在中美洲，自从引进中国后种植的规模也是迅速的扩大，经过短短7年的发展，从2011年的不足5万亩到现在已超过了60万亩，在云南、广西、广东、海南和台湾上万亩的火龙果比比皆是。

火龙果产量比较高

火龙果特别容易成活，花可作为蔬菜，浆果可食用，在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，能在0℃-40℃的环境下生长，老李是来自广西，从事火龙果种植已有20多年，经营着200多亩的果园，为了让自己的火龙果在春节期间持续售卖，老李专门考察了人工光照催花的火龙果园区。

火龙果的花朵

人工光照催花对于好多人很陌生，但凡是种植火龙果都听说过，人工补光在南方冬季可有效打破火龙果植株的冬眠，延长火龙果的产果期，通过特殊的光照配比能促进它的发育，还能实现提前上市，延长光照结出的果实会更甜，老李在考察的园区发现，经过补光的火龙果的产量每年每亩在5000-7000斤，要比常规种植每年多出3000多斤，每年的3-5月份在国内大部分水果的空档期，此时上市的火龙果价格自然很贵。