药用植物黄芪栽培管理技术

黄芪又称北芪或北蓍，亦作黄耆或黄蓍，为国家三级保护植物。主要分布在中国北方地区，是一种较名贵的中药材，以根入药。全国商品黄芪的原植物主要为膜荚黄芪Astragalus membranaceus( Fisch． )或蒙古黄芪Astragalus membranaceus ( Fisch． ) Bge．var． mongholicus( Bge． ) Hsiao。据文献记载，两者均为药用黄芪的正品。膜荚黄芪主要分布于中国东北、华北、甘肃、四川和西藏等省区; 蒙古黄芪主产于内蒙古、山西及黑龙江。黄芪有补气固表、降血压、利尿退肿和生肌托毒等功效，适用于气虚衰弱、消化力弱、自汗盗汗、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿和中风症候以及糖尿病、高血压及疮疡久不收口等症。由于长期大量采挖，近年来野生黄芪的数量急剧减少，若不加强保护和人工繁殖，有趋于绝灭的危险。现已引起重视，当前不少省份已大量栽培，本地区近年来开始引种。

1 植物形态

膜荚黄芪为豆科黄芪属多年生草本。茎直立，株高60 ～ 150cm，上部多分枝，有长柔毛。叶互生，奇数羽状复叶; 小叶常11 ～ 27 个，卵状披针形、卵矩形、椭圆形或长椭圆形，表面光滑或被疏柔毛，背面被有白色长柔毛，全缘，顶端急尖或圆形，有细尖，长6 ～ 30mm、阔3 ～ 10mm; 小叶柄和叶轴有白色长柔毛; 托叶披针形。总状花序腋生; 花冠黄白色，长约16mm，旗瓣矩圆状倒卵形，先端微凹，基部向外弯，无爪，翼瓣和龙骨瓣近等阔，有长爪; 花萼钟状，长5 ～ 7mm，萼齿5，甚短，被黑色短毛，子房被疏柔毛，花柱无毛，子房柄远比子房长。荚果膜质，膨胀，卵状矩圆形，顶端尖刺状，被短毛。种子肾形，棕黑色，有光泽。

蒙古黄芪与膜荚黄芪的主要区别在于，蒙古黄芪小叶较多，为25 ～ 37 个; 托叶三角状卵形; 子房及荚果光滑无毛。

2 生长习性

黄芪分布于中国温带和暖温带地区，喜日照、凉爽气候，耐旱，不耐涝。有较强的耐寒能力，多生长在山坡中、下部的向阳坡及林缘、灌丛、林间草地、疏林下及草甸等处。在地势较高、土质疏松、土层深厚的土地上栽培，主根长的深长; 而在地下水位高、土质黏重的土地上栽培，主根短，分叉多，生长缓慢，质量差。气温过高会抑制植株生长; 土壤湿度过大，易引起根部腐烂。播种后，土壤湿润则出苗快，土壤过于干旱则出苗慢，而且生长不整齐。黄芪地上部不耐寒，霜降时节大部分叶子已脱落，冬季地上部枯死，翌春重新由宿根发出新苗。黄芪种子萌发温度比较低，平均气温约8℃时满足黄芪播种的温度要求。花期6 ～ 7月，果期8 ～ 10月。

3 培育技术

3. 1 选地整地

黄芪遇积水会发生烂根和死苗，平原地区栽培要选择地势较高、排水良好、渗水力强的砂质土壤种植; 地下水位高、雨水多的地区宜选择高燥地和河沿高地种植; 山区宜选择土层深厚、土质肥沃、土壤渗水力强的向阳山坡地种植。黄芪为深根性植物，为促进根部发育健壮，在秋天要求对土地进行深翻达40cm 以上，作高畦，开深沟，这是地下水位高的平原地区防止黄芪烂根的一条重要措施。畦连沟宽160cm，畦面做成龟背形，每隔两畦开一条深沟，浅沟10cm，深沟50cm。

3. 2 施肥

3. 2. 1 基肥黄芪根深，生长期长，为满足其生长发育对营养成分的需要，整地时必须施足基肥，每亩施优质农家肥3000 ～ 4000kg 加过磷酸钙20 ～ 30kg 或磷酸二氨8 ～ 10kg，宜在秋天深翻前施入地表面，然后翻入耕层，最迟要在整地作畦前施入。施肥要均匀。

3. 2. 2 追肥追肥要根据气候条件及长势而定，一般追肥2 次或3 次。第1 次在5 月上旬至5月下旬苗高10 ～ 20cm 时，浇稀薄的粪水，每亩需人粪尿15 担或猪粪尿30 担冲水浇; 第2 次在6 月上旬苗高30 ～ 40cm 时，每亩施尿素25 ～ 30kg; 如果前期脱肥，叶色黄，则在7 月上旬至7 月下旬苗高60 ～ 80cm 时，再进行第3 次追肥，这时已封垄，可施入氮素化肥、饼肥和过磷酸钙。

3. 3 播种准备

3. 3. 1 种子处理播种前要进行选种，除去瘪粒及霉腐种子以确保全苗，减少病虫害。由于黄芪种子种皮坚硬不易透水，存在休眠状态，为提高发芽率，应采取以下方法，促使其尽快发芽。

3. 3. 2 沸水催芽将选好的种子放入沸水中搅拌1 分钟，立即加入冷水，将水温调到40℃后浸泡2 ～ 4小时，将膨胀的种子捞出，未膨胀的种子再以40 ～ 50℃水浸泡到膨胀时捞出，加覆盖物闷12小时，待萌动时播种。

3. 3. 3 机械损伤将种子用石碾快速碾数遍，使外种皮由棕黑色有光泽的状态变为灰棕色表皮粗糙，以利种子吸水膨胀。亦可将种子拌入2 倍的细沙揉搓，擦伤种皮时，即可带沙下种。

3. 3. 4 酸处理对老熟硬实的种子，可用70% ～ 80%浓硫酸溶液浸泡3 ～ 5分钟，取出迅速置于流水中，冲洗半小时后播种，此法能破坏硬实种皮，发芽率达90%以上，但要慎用。

3. 4 种植方式

3. 4. 1 露地直播播种时间分春播和秋播。本地区多采用春播，时间在4 月末至5 月初，5 月上旬出苗，约1 个月齐苗。播种时在整好的畦垄上按行距45 ～ 60cm 耧一浅沟，沟宽8 ～ 10cm。施入三元素复合肥( N、P、K 各15%) 10kg 作种肥，覆土5cm，踩底格子后采用条播方式，把处理好的种子均匀撒入沟内，然后覆1. 8 ～ 2. 4cm 厚的土，脚踩1遍或镇压1 次即可。每亩用种量为1. 5 ～ 2. 5kg。

3. 4. 2 育苗移栽可在第2 年春季( 用秋播苗) 当苗高10 ～ 15cm 时进行移栽。在垄上开沟，顺垄向移栽，幼苗平放或斜放于沟中，覆土踩实，浇透水即可。

3. 5 田间管理

3. 5. 1 出苗、间苗、定苗、补苗播种后7 天开始出苗，30 天左右苗木出齐。当苗高5 ～ 7cm时进行第1 次间苗，通过2 ～ 3 次间苗后，每隔8 ～10cm 留壮苗1 株。如遇缺棵，应将小苗带土补植，