大家好，今天咱们来做一道小零食，孩子非常爱吃，金桔蜜饯！

秋冬季节孩子经常咳嗽，为孩子做些金桔蜜饯吧。金桔含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金橘蜜饯可以开胃，饮金橘汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。好处实在太多，口味酸酸甜甜，吃上就停不下来呢。

第一、首先准备金桔500克，加一点盐把外皮搓洗干净。

第二

每一颗金桔用刀从中间一切两半，挖去里面的籽（籽也可以不用去掉，如果孩子愿意吃可以接受的话。）我是用家家户户都有的勺子尾巴去的籽，非常好用，大宝看着有意思也来帮忙，还告诉我不要和她抢。O(∩_∩)O哈哈~，有个小助手也不错，还能锻炼孩子的动手能力。

去好籽之后就得到了一盆处理好的金桔。

第三

我们来准备黄冰糖125克，装进袋子里多套几层，下面也是宝宝来操作的，用擀面杖敲打冰糖，尽量把冰糖搞得碎碎的。