【缤纷水果柠檬茶】

材料：菠萝、苹果、橙子、猕猴桃、柠檬、百香果、干桂花

制作过程：

1. 应季水果准备好，品种随意，根据喜欢和季节来调整；

2. 整个柠檬用盐搓洗干净，切薄片，去籽以避免遇热后水果茶苦涩；柠檬皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾，所以可直接泡水喝；

3. 猕猴桃削掉外皮，切小丁；猕猴桃富含维C，泡水用的可以选质地硬一些的，如果太过成熟，水一泡就烂成糊糊影响茶水的品质；

4. 橙子有舒肝清肺、开胃消食的功效，春天吃，正是时候；橙皮虽然香，并且可做烘焙原料，但皮内的白色部分苦，所以泡水时需要切掉，只留果肉；