每次用蝶豆花，都能带来不同的惊喜！它的营养价值在上一篇蝶豆花麻薯里已经写过，就不赘述啦！ 今天做最最基础款的蝶豆花吐司，留着这周来做各种以吐司为基础的早餐，期望能给自己多一点小惊喜！

By 猎头厨房

用料

• 高筋面粉 560g（两条吐司的量）
• 蝶豆花 5g
• 水 260g（过滤后的蝶豆花水）
• 鸡蛋 2个（约80克）
• 奶粉 25g
• 细砂糖 50g
• 盐 5g
• 酵母 7g
• 黄油 50g

做法步骤

1、称好5克蝶豆花。

2、锅内约300克水煮沸。