在老家东北流传着这样一句话：没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿！”马路上随处可见的烧烤店，只要你的味道足够好，店里一定座无虚席，人们对于烧烤的热爱简直像夏天的冰棍，冬天的棉被，嘴里爽，身体暖，在喝上两瓶闷倒驴（老雪花），跟几个哥们聊聊天，吹吹牛，诉说着心里的愁苦，仿佛这生活也如烤肉一般色香味美，我也是真的无肉不欢，今天在家烤了肉，疫情期间少聚集，不给政府添麻烦，在家吃也不错，方法简单，味道好～

煨肉：牛肉切薄片，放入一个鸡蛋，盐，料酒，生抽，蚝油，淀粉，油，糖，洋葱，红萝卜，抓均

腌制1个半小时即可～