平时经常上知乎，搜索一些外卖相关的问题。发现这类的话题实在是太少了，也没有一个特别专业的回答，所以今天就准备以自问自答形式，帮外卖小白开展一个整体系统培训知识。

我自己也在饿了么和美团外卖平台干了三年，看过太多店从开张到*的全过程。

*最多的原因还是完全不懂外卖，最起码的规则也不了解。业务经理也不教自己任何方法，光靠自己琢磨？

对于新手小白来讲，以下这几点一定要做到！

当平台账号密码刚到手的时候，千万不要马上打开7天新店排名！

1.包装设计：很多刚入行的外卖小白，都没有属于自己的包装，觉得凑合凑合得了。千万不要这么认为，这个包装是顾客拿到手里对我们门店的第一印象，不仅增加用户用餐体验，也是商家展示品牌的主要途径之一。

外卖老商家说价格卖不上去，我觉得你应该可以从订制专用餐盒开始，然后整体微调整下菜品价格，毕竟有了更新迭代，顾客还是乐于接受这一点变动的。

2.明确品类：2.为什么要明确品类呢？我们要找到一个适合自己的配送方式真的很重要！如果你是走量，类似于粥，盒饭，中餐简餐一定是要选择做快送（根据你当地是否有专快送），区域大毕竟覆盖面更广。但是要注意，如果遇到恶劣天气，就会出现没有接单的情况，有得必有失嘛。（饺子，面条，一定是专送，不用考虑别的）

3.门店名称：门店名称一定要意思精准，什么意思呢？说个之前来咨询的商家吧，他卖的是咖啡，店铺名称叫偶遇休闲吧，我问题你如果不是这家店的老板，你知道自己是卖什么的吗？

如果你卖的是奶茶，名称一定是奶茶相关的名称，比如淘宝奶茶，腾讯奶茶。如果是品牌影响力太大那就另说（一点点，喜茶）

千万不要起让人摸不着头脑的店名，即使用户进店，也是好奇而已，跳出率特别高，进来的只是无效流量而已。（转化率极低）。这点跟以后买流量排名息息相关的，店面带上主要精准关键词！

4.菜品美化：外卖店铺不像实体店，当场它是摸不到，闻不到。只能通过视觉来传达卖相。ok，图片好看=增加食欲！转化率低的可以在这里找找原因。不需要找专门的摄影师来拍，只需TB一下，找下美工修下照片，虽然价格会高点，但是物有所值，用户靠精美图片来下单绝对会增加一倍不止，人都是喜欢美好的事物，美食也是一样的。这是你必须完善的东西，相信我！