烧烤肉类蔬菜海鲜根据个人喜好搭配

By 驴仔的深夜食堂

用料

• 金针菇 200克
• 鸡翅 4只
• 食用油 5勺
• 孜然粉 100g
• 口蘑 6朵
• 羊排 500克
• 娃娃菜 1颗
• 锡纸盒 四个
• 鱼豆腐 六个
• 洋葱 半个
• 蒜 大量

做法步骤

1、鸡翅用奥尔良料腌上，摆几个鱼豆腐 蒜切成颗粒，加入少量小米辣生抽耗油炒熟 娃娃菜芯儿切条，下面铺一层烫好的粉丝铺满蒜蓉；金针菇也如此操作 洋葱铺在羊排下面，烤出来甜甜的

2、灵魂小料 孜然 盐 白糖 蒜蓉（喜欢吃辣的放小米辣和辣椒面） 浇热油，加生抽 耗油 料酒

3、把灵魂小料均匀涂在肉和菜上，烤箱上下180度 半小时即可

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

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