过完忙碌的7月迎来新的8月,丢下手中的工作带上孩子远离城市的喧闹回到生我养我的地方陪陪父母,习惯了快节凑的生活,突然过上悠闲的慢生活还有点不适应,离家十多年难得有这样的机会回来陪父母,趁此机会好好地享受一番。
在家习惯了每天亲自下厨做早餐,回来后继续坚持下厨,每天闹钟没响就起床开始准备全家人的早餐,虽然家里厨房电器不齐全,做东西没有在自己家里方便,不能做很多花样,依然能给家人做出美味的早餐,每次做好的饭菜孩子们都非常给力,让我做起来更加有动力,接下来的几天继续坚持做孩子们喜欢的美味早餐,闲下来之时整理一下7月份给家人做的早餐。
7月1日的早餐:
周末的早餐:鹅蛋牛肉蔬菜炒黄金米饭、核桃黑豆红枣豆浆、牛奶、葡萄。鹅蛋是朋友给的,牛肉提前卤好,早上起来切粒搭配上彩椒、杏鲍菇、土豆、洋葱、香菜、鹅蛋等一起炒米饭。
7月2日的早餐:
新的一周大家早安!再坚持几天小朋友就放暑假,放假后孩子们最开心。今日早餐:坚果面包(前几天烤好没吃完的,早上放烤箱中重新烤8分钟)、烤鸡块(用烤箱180度上下火烤18分钟,小朋友表示没有空气炸锅烤的脆,烤箱烤的鸡块吃起来口感更嫩,他更喜欢吃烤得脆脆的鸡块)、大麦若叶青汁酸奶、水煮玉米、水煮豇豆、牛奶、葡萄。
7月3日的早餐:
坐在餐桌前小朋友一边吃早餐一边对我说:妈妈,今天的早餐您好用心。反问他:妈妈平时准备的早餐不用心?小朋友说:不是的,是今天的早餐更加用心,您给我准备了一份爱心百分百早餐:南瓜饼(200g南瓜去皮洗净切块放微波炉中加热10分钟,取出后加入10g白砂糖和150g糯米粉混合揉成光滑面团,放置10分钟后搓成小球,蘸上白芝麻按压平,放入刷了少许油的电饼铛上煎至两面金黄)、煎牛排、拌黑木耳苦瓜、西瓜汁(西瓜去皮后放破壁机中启用蔬果功能30秒制作完成)