小时候说到蛋糕，尤其那种圆形的小鸡蛋糕，肯定是最棒的零食了。能隔三岔五吃上一点就特别兴奋了，以至于后来有人在家里买了制作鸡蛋糕的工具，我们周边的邻居都会拿着面粉、鸡蛋、食用油，去他们家来做鸡蛋糕。那真是特别美好的回忆啊！

虽然现在很多糕点太多，有点琳琅满目的感觉，但是对这款正宗的鸡蛋糕口感还是非常留恋的。今天我们就来做一下这款非常好吃的传统鸡蛋糕。相比其它的蛋糕，这种鸡蛋糕外表特别脆，内里特别柔软，浓浓的蛋奶香味，特别好吃哦！传统小糕点，满满的童年记忆，口感一流，能当早餐又能当点心！

很多人在家特别馋西式糕点美食，其实想解馋根本不用犯愁，在家就能轻松搞定。宅家里，教你做无油无水的老式蛋糕，又香又脆，比外面卖的好吃！今天就跟我一起来感受一下这款传统的糕点美食吧，好吃解馋更管饱，又能当早餐，也能当零食，特别过瘾！

【无油小蛋糕】

制作配料：鸡蛋4个 白糖30克 蜂蜜30克 普通面粉120克 白芝麻适量

制作方法：

1、准备一个稍微大一点的盆，盆要干净无油无水，磕入4个鸡蛋、30克白糖、30克蜂蜜；