世界上最能治愈心情的东西当属美食，美食种类丰富。花样繁多，造型多变，营养搭配均衡，美食能带动我们的食欲。在我们中国越来越多的人去研究美食，人们对于吃上也是非常的讲究的，一种食材总能研究出很多种吃法，大家喜欢的食物不同，对于美食的定就不听，有的人喜素菜，有的人喜欢吃肉，有的人喜欢注重样式，有的人注重菜品的味道，每个人追求都是不同的，说到底每个人的口味不同，喜欢的也就不同。

大鱼大肉也好，粗茶淡饭也好，都是为了填饱肚子，在日常生活中，我们也可以见到很多的食材，地上走的天上飞的，都可以成为食材。

小编的家是农村的小时候经常可以吃到不同的野味，河里的野生鱼，野地的兔子，还有一些野鸡，这些在那时都是经常可以在餐桌上看到的。在农村想吃什么都是要自己动手去做，这大概就是农村和城市的区别吧，大城市虽然很美好，但是也看不到这些的野味，况且在城市能吃到一顿野味那时无比高兴的一件事。

还记得小时候有很多的乐趣，每到丰收的季节，小麦需要晒干时就会有什么小鸟鸽子来觅食。一看到鸽子那真的就是美味啊！每次都会提前准备一个框用树枝支撑起来，框低下放入一些粮食静等这鸽子来觅食。

等鸽子进去后碰到了支撑的树枝，框就会掉下来刚好盖住了鸽子。然后在用手慢慢地打开一点框，手放入里面抓住鸽子。心里暗暗一喜，今天又可以开荤了。通常抓到的鸽子，奶奶都会清理干净炖汤喝，俗话说一鸽胜九汤，可想而知鸽子的营养是有多大。

今天给大家带来的是一道非常营养的鸽子汤，它一种非常补身体的一款汤品，人体每隔一段时间都需要滋补这样可以让身体更加健康。喝上一碗鸽子汤是可以非常好的提高孩子免疫力的汤品真是一款上等的好汤。

大家对于炖鸽子汤都不知道从哪里下手，也不知道应该放些什么，这也导致做出来的汤营养流失了很多，喝起来还不好喝，今天就给大家说下做鸽子汤的步骤和注意事项。