莲藕猪肉馅饺子做法

10、取一个饺子皮放入掌心，放上适量馅料，馅儿的量要掌握好，放的馅儿多了饺子包不住，放的馅儿少了饺子形状会比较丑，看起来不饱满。

莲藕猪肉馅饺子做法

11、将饺子皮两边往一起对折。

莲藕猪肉馅饺子做法

12、然后就开始包饺子了，从右边靠下的位置开始捏起来，手法是右手指从外侧竖着捏边叠褶，左手指在内侧帮忙顶着推着，具体能捏出多少个褶就看技术了。

莲藕猪肉馅饺子做法

13、从右到左全部捏完，一个饺子就包好了。