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江苏豆腐干的做法(正宗苏州豆腐干的做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-04 13:56:04作者:YD166手机阅读>>

豆腐营养丰富且做法多样,因此受到了很多食客的喜爱,在北方,豆腐大多是做成配菜来搭配面食食用,或做成臊子面、或做成包子馅。关于豆腐的名菜是什么呢?麻婆豆腐你肯定吃过!除了麻婆豆腐外,还有什么豆腐名菜呢?今天就教给大家一道江苏无锡的特色菜——卤汁豆腐干,做法很简单,只需要3分钟就能学会,做好了超级好吃,你难道不感兴趣吗?

江苏豆腐*做法,正宗苏州豆腐*做法(1)

菜名:卤汁豆腐干

主要食材:豆腐1块、卤汁(包括葱姜蒜、冰糖、大料、酱油)

江苏豆腐*做法,正宗苏州豆腐*做法(2)

1、将准备好的豆腐切成厚片,锅里上油,油温在五六成热的时候,将切好的豆腐片放进锅中,炸到两面金黄的时候最好,这个时候豆腐已经变硬,控油出锅。

江苏豆腐*做法,正宗苏州豆腐*做法(3)

江苏豆腐*做法,正宗苏州豆腐*做法(4)

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