导语:上了年纪后,建议:少吃“韭菜”,多吃这4样,为入冬打基础
天气越来越冷了,体质差的人很容易生病,特别是中老年人要多注意,保暖的同时,还要在饮食上及时调整,学会忌嘴,有些东西再好吃也要少吃,别不当回事。
韭菜味道香,深受人们的喜爱,但是秋天干燥,不建议多吃,一定管好嘴巴,尽量少吃或者不吃,否则很容易引起上火。所以上了年纪后,建议:少吃“韭菜”,多吃这4样,为入冬打基础!
快来看看都有哪几样?该怎么吃?
一、芹菜
芹菜好吃不上火,还具有降血压、润肠通便等作用,是一种十分健康的蔬菜。另外芹菜叶营养很丰富,做菜时不要扔掉。
推荐做法:蒸芹菜叶
芹菜叶清洗两遍,倒进沥水篮里控干水分,等没水分后倒进大盆内。
倒入一勺玉米面,用筷子搅拌均匀,再加少许盐、食用油搅拌均匀。
然后分次加入白面粉,一直加到每片叶子上都裹上面粉为止,这样很松散的状态蒸出来不会成坨,口感更好。