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隔水清蒸梭子蟹正确做法(清蒸梭子蟹做法冷水蒸还是开水蒸)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-04 16:01:17作者:YD166手机阅读>>

隔水清蒸梭子蟹正确做法,清蒸梭子蟹做法冷水蒸还是开水蒸(1)

接着上一个菜谱的分享,这一种做法是不加一滴水的清蒸梭子蟹,能吃到最最新鲜的口感,分享给大家!

By 刘敏家花购

用料

  • 活梭子蟹 4只—5只
  • 新姜 1块
  • 醋 5勺
  • 生抽 半勺

做法步骤

隔水清蒸梭子蟹正确做法,清蒸梭子蟹做法冷水蒸还是开水蒸(2)

1、先把买来的梭子蟹用刷子清洗干净

隔水清蒸梭子蟹正确做法,清蒸梭子蟹做法冷水蒸还是开水蒸(3)

2、用大一点的锅,背面盖子翻过来朝下,这样子,盖上盖子,中火蒸5分钟关火,闷3分钟!

隔水清蒸梭子蟹正确做法,清蒸梭子蟹做法冷水蒸还是开水蒸(4)

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