弟弟从家里带来了自己种得大南瓜,很大,煮出来蒸出来都很甜,但是剩下了很多,今天准备蒸馒头,正好有剩得熟南瓜,那就做个南瓜馒头吧,意料之中的好吃。
By 爱美食的紫玉
用料
- 中筋面粉 200克
- 南瓜泥 110克
- 酵母 2克
- 糖粉 5克
- 南瓜籽 5个
- 泡过油的棉线 适量
做法步骤
1、准备材料:200克面粉、110克南瓜泥、2克酵母粉、5克糖粉、一点泡过油的新棉线、五个南瓜籽
2、先把所有材料放在一起,用筷子搅成面絮状,南瓜的含水量不同,所以这里的南瓜量仅做参考哈,我是蒸的南瓜所以含水会多一点,但今天的面团稍微有点硬,其实是为了方便造型。如果用微波炉叮的话会比较干,用量应该会更多一些。