照亮黑夜的不止有繁星，还有河畔沼泽生长的蜡烛草。初次听到蜡烛草，有人感到陌生，但现实生活中，无数人童年就曾见过蜡烛草，甚至用它进过深山洞穴，探索未知世界。深不见底的山洞，点燃蜡烛草出现了星星点点的光亮，在黑夜中给予孩童探索世界的勇气。

虽说儿时都曾见过，但人们对其了解有限，连名字都似是而非。蜡烛草学名是叫蒲草，有的地区叫水蜡烛、香肠草和蒲棒草，不同地区叫法不同。结合相关文献和实际看，蜡烛草主要生长在水域附近或者沼泽地，是多年生草本植物，生长能力极强。由于生长能力太强，国内有些地区把其当成害草，花大价钱来斩草除根，估计看到这篇文章就要后悔。

蜡烛草在绝大多数人意识中是废物，充其量就是夏季用来驱赶蚊虫，孩童用来嬉戏打闹的玩具。蜡烛草只是这样，就不值得用长篇大论来写，毕竟人们对废物的兴趣普遍不高。而实际上蜡烛草何止不是废物，简直能说是浑身是宝，其和人类生活密切相关，只要能合理利用，就能卖出很高价格。

初春市场上蜡烛草价格普遍是20元，进到夏秋季节蜡烛草价格在10元左右。不同地区蜡烛草价格不同，具体价格高低要看用途，用途不同价格就有区别。只能用来给孩子当玩具的话，价格最高不超过一两元，而用来当食物、制作饰品又或者当观赏植物，价格就能翻倍。

普通的蜡烛草能卖出高价格得益于三点原因：一是蜡烛草的假茎营养价值丰富，能用来烹调食物，补充人体需要的营养，改善消化。国内著名的美食纪录片中，就曾经记录过“奶汤蒲菜”的做法，因此蒲菜出圈。二是蜡烛草的植株高大，茎叶长且粗壮，是用来造纸、制作蒲席和蒲包的主要原料，就连棉絮都能用来充当枕芯。三是蜡烛草极富诗意，用来装饰庭园或者美化河畔很合适，是景观植物。除以上提到的，民间用蜡烛草来止血和驱蚊虫。

蜡烛草虽小，但用途很广。只要能合理应用，就能有不错的效果。现阶段看，蜡烛草能卖出高价，主要当野菜出售，脆嫩口感得到普通消费者的喜欢。关于蜡烛草的食用，有兴趣可搜索蒲菜，出身普通，却高贵无比的淮扬菜。

蜡烛草不止能照亮黑夜，还能照亮生活在农村地区普通老百姓的生活。得益于蜡烛草价格的上涨，国内部分地区尝试规模化种植蜡烛草，从而获得经济效益。蜡烛草嫩茎叶相关产品深加工在不断探索，或许未来就能看到由蜡烛草制作而成的零食制品。不过在探索阶段，不建议盲目模仿种植大面积的蜡烛草，主要原因有二：一是蜡烛草相关产品的保障体系不健全，有赔本可能；二是蜡烛草的规模化种植经营管理经验不成熟，产质不能保证。

随着我国社会经济发展，大量农村野菜被发掘出来。最近几年，最典型的就是香椿嫩芽，国内香椿价格能卖到百元左右，单靠出售香椿嫩芽都能月入上万。普通百姓要抓住机遇，趁着乡村振兴的东风不断前行发展，实现物质财富积累。