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桂花红糖松糕的配方(红糖松糕的家庭制作方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-04 18:34:55作者:YD166手机阅读>>

桂花红糖松糕的配方,红糖松糕的家庭制作方法(1)

南米北面,南方人不仅主食喜欢吃米饭,甜点也离不开大米,松糕(Steamed Rice Cake)就是其中最常见的一种。松糕的原料家常,做法简单,口感松软香甜。

By AdOc

用料

  • 大米粉 80克
  • 糯米粉 20克
  • 糖粉 10克
  • 清水 50克
  • 干桂花 少许
  • 自制红豆馅 适量

做法步骤

桂花红糖松糕的配方,红糖松糕的家庭制作方法(2)

1、将大米粉、糯米粉和糖粉混合均匀,分次加入清水的同时用筷子搅拌,直到糕粉形成颗粒,没有多余的干粉为止;

桂花红糖松糕的配方,红糖松糕的家庭制作方法(3)

2、用手将糕粉颗粒搓散,成均匀的粗粉状,盖上湿布,静置20分钟;

桂花红糖松糕的配方,红糖松糕的家庭制作方法(4)

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