现在人们的生活条件好了,人们吃的也是越来越丰富,吃的不仅要美味还要精,像是什么菜要野菜,大米要精米,就连吃香肠也是要牛肉的,认为猪肉的吃多了会发胖,说到香肠我们就不得不提俄罗斯的香肠,俄罗斯香肠是世界上有名的好吃,今天就给大家分享一下俄罗斯香肠的制作方法,看完俄罗斯香肠的制作方法,才知道啥叫货真价实,果然是战斗民族!
俄罗斯香肠跟我们的香肠一点都不一样,我们制作的香肠里面多少都是会有面粉,但俄罗斯香肠却都是用猪肉制作的,一点面粉都没有,首先他们先是把猪肉给绞成肉馅,肉馅有纯瘦肉的,肥瘦相间的,纯肥肉的等等,都是分别的放置,绞肉防止肉馅不纯,随后就是放置作料调配味道了,这样香肠肉馅就制作完成了。
处理好肉馅最后就可以灌香肠了,香肠的肠衣是用猪小肠,把猪小肠清洗干净后,在把肉馅灌进去,在进行晒干,这样美味的香肠就制作完成了,可以煎着吃,炖着吃,吃法多样,俄罗斯人还喜欢用它当下酒菜,咬一口都滋滋冒油,特别的香!
看完俄罗斯香肠的制作方法,才知为何被称战斗民族,这香肠的制作真是货真价实,都是纯肉制作的,一点面粉都没有,跟我们吃的那些用面粉和鸡精做出来的香肠一点都不一样,有网友对此表示:太羡慕,小伙伴们,你们对此有什么看法,把你们的观点发在评论区,大家一起讨论一下吧,如果您喜欢我的文章,欢迎关注账号!