说起卤制的美食，大家肯定会想到熟食店、大超市熟食窗口诱人的味道，每次路过都禁不住的买上一些。其实咱们在家也能做，也没那么复杂。做卤菜还真是图个方便省事，这也是一道懒人菜，晚上卤上这么一大锅，还不用守着厨房，远离油烟。

浸泡一夜的卤味，吃上一口立刻食欲大开，本来打算吃两顿的卤味拼盘，结果一顿就扫光光！ 咱们没有老卤也没关系，只要把每次的卤汤冷冻储存，下次卤的时候再放里一些，你的卤味也绝对赢来家人的称赞。

1.香菇泡发一夜，洗净挤干水分备用

2.鸡翅根泡出血水捞出备用