在这个智能化时代,很多人吃饭时不肯放下手机。椅子一坐定,先问wifi密码,然后连接上网。搞定之后,才要来菜谱。点完菜,立刻又低头玩手机,直到菜肴上来,吃上几口,继续一边玩,一边吃,直到吃完饭,往往都没有看几眼菜盘。
这么做,到底可能有什么危险呢?你可能会说,不就是没有集中精力吃饭,可能影响消化么,咱们不怕这个!
王女士是一名实打实的朝九晚五的打工人,经常加班,就连吃口饭的功夫也要查看领导发来的消息,虽然幸苦,但为了孩子,也乐在其中。
几天前,王女士在厨房里煮好汤后,餐桌上低头盯着手机一边翻看消息,一边还舀着锅里的热汤。
因注意力不集中不小心碰翻汤锅,热汤淋到了7岁大的儿子身上。孩子手上、胳膊上都被烫伤了,她连忙带儿子去医院就诊。
王女士后怕不已,没想到吃饭看手机的危险这么大,本以为只影响一下消化,自己找时间补补就行了。有了这么一出后,王女士再也不吃着饭玩手机。
不少人认为吃饭看手机只影响消化,其实它无形中增加了患上胃病的风险。不过,还有很多其他危险,也许你不曾考虑过。听我一一道来吧。
第一个危险:在餐厅的饭桌上玩手机,增加发生意外烫伤的危险。
餐馆食物往往是滚烫时上桌的,吃饭时玩手机,如果碰到正在加热的干锅、烧得滚烫的砂锅和铁板,发生烫伤等意外事故的风险是很大的。
同时,有些人眼睛看着手机,手里在夹菜舀汤,然后机械地放进嘴里。这时如果菜肴或汤羹温度较高,也有烫伤自己嘴唇和口腔的危险。
第二个危险:一边玩手机一边咀嚼,有被硌到牙齿的危险。
因为没有看着食物,也没有专心感知嘴里的食物,一些硬东西就容易硌伤牙齿。如果运气不好,可能会造成牙齿损伤需要修复,甚至造成牙神经发炎,需要做根管治疗,既花银子又受罪。
第三个危险:一边玩手机一边吃饭,可能造成呛入气管的事故,尤其是孩子和老人。
人们不止一次看到这种情况,因为没有认真吃饭,一边看手机一边漫不经心地咀嚼,结果被食物呛到,不仅一口喷出老远很不雅观,而且自己咳嗽半天也很痛苦。如果是吞咽功能未发育好的孩子,或者是吞咽功能下降的老人,情况就可能更加危险。
第四个危险:一边玩手机一边吃饭,对食物的数量缺乏感知能力,容易造成营养不良,也会增加肥胖危险。
在玩手机的时候,人们注意力没有放在进食这件事上,食物吃了多少根本不清楚。没有耐心好好地感知食物的味道,更不会细致地考虑营养平衡问题,考虑吃了多少蔬菜,吃了多少鱼肉,比例是否合适。
人需要在细致专心的状态才能充分感知自己吃没吃饱,一边进食一边看电视、看电脑、看电子阅读器、看书报杂志等,都会影响对饱感的感知能力。
玩手机就更是如此,因为它字小,更需要集中精力盯住屏幕。一部分人往往只是机械地把碗里的主食吃完,菜肴吃得比较少,天长日久就容易发生营养不良。另一部分人则是机械地不停地把食物放进嘴里,很难控制食量,容易发生肥胖。
第五个危险:发生细菌性食物中毒的危险。
因为人们干什么事情都要拿着手机,手机上面的微生物数量品种之多,媒体做过多次报道,恐怕人人都有所耳闻。在吃饭的时候,刚抓过手机,又要卷荷叶饼吃烤鸭,要拿着包子、煎饼、韭菜、盒子往嘴里放,显而易见非常不卫生。
同时,因为吃饭玩手机,对食物的味道和口感就失去了感知的能力,即便食物有些不新鲜,也往往吃不出来。这样就失去了预防的机会,发生细菌性食物中毒的风险比那些认真吃饭的人要大得多。
是否经常听到有人说:唉哟,我怎么又拉肚子了?到底是什么东西吃坏肚子了?
赶紧调动大脑思考一下吧,你吃饭之前到底洗没洗手?拿了手机之后有没有洗手?有没有一边玩手机一边漫不经心地把食物放进嘴里呢?
第六个危险:钱包受损失。
很多人进了餐馆就忙着玩手机,既不好好看食物的价格,也不好好看到底上了哪个菜没上哪个菜,添了几碗饭,打了多少折。到付款的时候,反正是用手机支付,感觉就像自己没花钱一样,说是多少就付多少。有些店家利用顾客这种粗心大意,没有上的菜也要算进去,饮料和米饭往多里算,承诺给的折扣也假装忘记,但很多顾客只忙着玩手机,根本没有留意这些细节。
各位朋友,反思一下自己的用餐经历,再想想周围的亲戚、朋友、同事、同学,有没有被这七个危险击中的实例呢?但愿我不是杞人忧天哦……如果有过教训,那还等什么,马上整改吧!
所谓民以食为天,吃饭是天大的事儿,吃饭的时候,坚决不能玩手机,就要一心一意专心致志聚精会神全身心投入地吃,同时和一起吃饭的亲人朋友们好好交流感情。
要不然,咱们为什么还要吃饭呢?还不如直接把餐馆、食堂、厨房都省掉,直接在固定的时间拿给你一份配好营养素的糊糊,把吃饭的时间都省了,让你有更多的时间玩。