煲汤是最易上手，也最不容易失败的操作了。说的简单点，就是准备新鲜食材，放锅中乱炖，到点撒点盐出锅。

1.龙骨（适量）

2.玉米（适量）

3.姜（适量）

4.红枣（适量）

1.龙骨剁小块后泡水冲去血水，泡10分钟冲洗干净沥水，玉米剁成小段，姜切片。

2、龙骨冷水下锅焯水，锅里放入两片姜，一勺料酒，大火烧开，开后撇去血沫，水开煮两分钟倒出，冲洗掉沫沫。

3.煲汤 准备一口炖锅，排骨冷水下锅，放入几片姜，大火烧开转小火慢炖，20分钟后加入玉米继续煲40分钟，最后10分钟加入红枣适量食用盐调味即可

现在喝汤最好了，暖和补身！

1.玉米龙骨汤还有加胡萝卜，白萝卜可以根据自己的喜好添加。

2.新鲜的食材就决定了这道汤的味道。