花是美的象征, 自古以来鲜花以其颜色、馨香、风采及其风格, 赢得了人们的喜爱。种花、观花不仅能劳动筋骨、美化环境、净化空气, 还能调剂精神, 使人赏心悦目、怡情悦性、心旷神怡、精神振奋, 有益于身心健康。自古人们爱花, 许多鲜花不但可供人观赏, 还能入药疗疾, 而且在历史的长河中, 不少名花奇葩还留下许多趣闻逸事, 令人遐想, 回味无穷。
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牡丹
牡丹被誉为“花中之王”, 自古就被奉为我国的国花, 以其雍容华贵、典雅大方而受到人们的喜爱。牡丹根皮自古就是治病良药, 牡丹皮其味辛其性苦凉, 有清热凉血、活血消瘀之功效, 能治热入血分、发斑、吐血、衄血、骨蒸劳热、经闭、扑损等症。现代研究证明, 丹皮具有镇静、催眠、镇痛、抗休克和抑制白色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等多种病菌之功效。
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兰花
兰花为多年生草本兰科植物的花, 野生于深山幽谷中, 各地均有栽培。兰有春兰、夏兰和建兰之分, 其气清香芬芳, 自古象征品德高洁。兰花不但是观赏花卉, 花、根、叶均有药用价值, 而尤以建兰功效最佳。主要有理气宽中、清热凉血、解郁明目和利湿消肿之效。建兰品种甚多, 花有黄色、青色、白色和黑色之分, 其中以花色纯白者为上, 称为“素心兰”, 色黑者也不易得, 名“墨兰”。如《纲目拾遗》说:“素心建兰花除宿气, 解郁;蜜渍青兰花点茶饮, 调和气血, 宽中醒酒;黄花者名蜜兰, 可以止泻;色黑者名墨兰, 治青盲最效。”
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荷花
荷花又叫莲花, 也叫水芙蓉。我国的荷花有150多种, 分为花莲、子莲和藕莲3大类。荷花不仅是美丽的观赏植物, 而且全株都有很高的药用价值。荷花入药有清暑热、活血止血、去湿消风之功, 治跌损呕血, 捣烂外用治天疱疮和湿疹等。其他如荷叶、荷梗、莲子、藕节等更是夏、秋要药。