通过中智视角走进物流行业
2021年国务院印发了《“十四五”冷链物流发展规划》聚焦冷链物流设施短板,提出建设小型、移动冷链仓储设施。据中物联冷链委报告显示,2021上半年全国冷库求租面积超过86.6万平方米,同比2020上半年总求租量增长41.46%。在政策全面利好下,移动冷库呈现快速发展态势,未来随着市场需求的扩大,其市场规模预计在2025年有望突破至百亿以上。
移动冷库的概念移动冷库又叫活动冷库、组合式冷库、拼装式冷库,包含了保鲜冷库,冷冻冷库,双温冷库,可以根据使用者的不同需求,从冷库尺寸、结构、材料、温区等不同板块进行按需定制。移动冷库因其便利性、可移动性等独特的优越性广泛地应用于生鲜果蔬、食品、药品等各种物品的冷冻冷藏。移动冷库能摆脱气候的影响,延长农畜产品的贮存保鲜期限,以调节市场供应。
移动冷库分类根据使用功能的不同,一般将移动冷库可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务型冷库3类。生产性冷库一般建在货源集中的地区,主要作为冷链加工、食品生产企业的冷库体系组成部分。其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。
从设备结构区分,有两种类型,一种为冷藏集装箱式冷库,一种为小型拼装式冷库。两种类型功能设计相似,用途有所区分。集装箱式冷库主要用途为铁路、海运冷链商品长距离配送,箱体尺寸大小相对统一,多采用发电机或外接电源的方式供能,方便多种运输方式之间联运。组拼装式冷库冷藏容积规格多样,适合小型货车载体,采用非固定式冷藏厢体,便利上下卸除。
移动冷库一般设计原则● 库体尺寸
移动式冷库库体尺寸除了根据储藏需求外,还应根据运输条件确定,不应超过平板载重货车载货尺寸,特别是库体高度不超过运输管理条例要求的堆货高度。根据交通运输部《超限运输车辆行驶公路管理规定》车货总高度从地面算起超过4m或者车货总宽度超过2.55米属于超限运输。
●库内温度
考虑实际使用的需求和大部分货物的储存温度,低温库选择-18°C作为贮藏温度,高温库可选0°C〜5°C作为冷藏保鲜温度。
●制冷剂的选择
考虑到使用场所的维护、维修不便,制冷剂一般选择较常用的制冷剂。如R404A、R407C等。
●电源
根据使用场所条件和需求,移动冷库可采用自带电源和外接电源两种形式。自带电源是指移动冷库自带发电机组,为冷库提供电力支持。自带电源的优点是不受外部条件的限制,自身独立性较强,能够实现运输、驻地等环节全程库内温度控制。其缺点是发电机组会造成移动冷库重量的大幅增加,并占据一定的空间而导致库内容积减少,降低货物贮藏量,经济性稍差。
外接电源是指由外部提供电力,冷库自带电气控制系统对外接电源实施配制。外接电源移动冷库的优点是冷库整体重量低,库内容积高、经济性好。其缺点是对外部环境依赖度高,因制冷机组多采用380V的电压,在一些偏远地点使用受限。
移动冷库与普通冷库比较●寿命方面的比较
普通装配式冷库不易进行拆装,每次拆装将对冷库的性能和寿命产生极大的影响,不适合频繁变换工作地点。而移动式冷库适宜变换工作地点,每次移动均不会对冷库产生明显影响,使用寿命较普通冷库极大延长。
●成本方面的比较
移动式冷库是普通装配式冷库的拓展,在耗材方面与同容积传统装配式冷库相比,材料成本略高。但在建造安装成本方面,由于移动式冷库釆用工厂内设计和制作,现场即插即用,不需要进行现场组装,因此建造安装成本能大幅降低。而考虑到使用地点转移方面的因素,其成本更是远远低于装配式冷库。
移动冷库的场景化选择●田间移动预冷库“田头小站”
对于田间地头的果蔬移动预冷设备,有中集冷链推出“田间预冷柜”,广东精益研发的ZKD系列移动保鲜库、冷冻库,陕西果业冷链新材料有限公司自主研发生产的组合式移动冷库等。以中集冷链预冷库为例,预冷柜可以在2小时内让蔬菜水果温度从刚采摘时的30℃快速降到3-4℃,每次单柜可预冷2吨果蔬。此外,搭配冷藏柜、低温分拣包装车间,还能在果蔬采摘后短时间内完成预冷、分拣和包装,最大限度保证果蔬的新鲜度,有效延长销售期5-10天,同时可降低流通期间5-10%的腐烂损耗。
●铁路冷链运输集装箱