小朋友特别喜欢吃烤肠,路过路边摊那留恋忘返的眼神让人心疼 但是我感觉那个肉来路不明,颜色感觉也是不正常,于是咱们合计自己做。 健康无添加,补充蛋白质,多做一点儿还可以放冷冻保存。 插上竹签满满的仪式感! 答应我一定要给孩子做一次,好吃还不贵,干净又卫生!
By lrene安妮洁 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 夹子肉 1000g
- 葱姜花椒水 200-220ml
- 蚝油 2勺
- 老抽 2勺
- 生抽 20ml
- 细砂糖 12克
- 玉米淀粉 50克
- 猪肠衣 2根左右
- 五香粉 2g
- 白胡椒粉 1克
- 盐 12克
- 水果玉米 半根
做法步骤
1、首先用开水烫一下葱姜花椒,用手抓一下,然后冷却待用
2、将肉切成片,打成泥