芹菜是耐寒性蔬菜,喜欢较冷凉、湿润的环境条件,在凉爽气候和短日照条件下生长旺盛,产量高,品质好,在我国大部分地区的秋季最适宜生长,所以露地芹菜通常以秋季栽培为主。
虽然说秋季的芹菜在生长后期温度和环境都比较适合生长,但在苗期和生长前期常因外界因素,给管理工作带来阻碍。管理好的可达到得亩产5千公斤甚至上万公斤左右的产量,但是管理不好亩产只有2千至3千公斤甚至更少。今天施瑞德就结合以前的种植经验,给大家介绍一下秋季露地芹菜管理的要点。
01温度管理
对秋芹来说,北方6至7月上旬播种育苗,8至9月上旬定植,10至11月收获。长江流域7月上旬至9月上旬播种,10至12月份收获。
芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜,不耐高温。干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4℃,最适温度15-20℃,15℃以下发芽延迟,30℃以上几乎不发芽,幼苗能耐-5至-7℃低温(西芹抗寒性较差)。
02预防病害
秋季是芹菜最容易患病的时期,因此,必须对秋季芹菜可能会发生的病害给予重视,采取有效措施。
1. 芹菜斑枯病:主要危害叶片、叶柄。初发病时均为油渍状褐色小斑点。病斑多连成片,中央黄白色至灰白色,边缘黄褐色,聚生很多小黑点。茎部发病,病斑为褐色稍凹陷,中部散生许多小黑点。
2. 芹菜叶斑病:病斑灰褐色,边缘色稍深但不明晰,圆形或不规则形,严重时斑块相连,叶片干枯,湿度大时可能产生灰白色霉层。
3. 芹菜细菌性软腐病:主要发生于叶柄基部或茎中。先出现水浸状,后呈湿腐状,变黑发臭。病原细菌从芹菜伤口侵入,借雨水或灌溉传播,在生长后期湿度大时发病重。