准备好平菇，清洗去掉蒂，然后撕开。 准备边角料的法棍，切成块状。一般我会买一整根法棍，然后回来切好，吃多少留多少，剩余的全部放回到冰箱直接冷冻，吃的时候拿出来解冻。 将鸡蛋、牛奶混合成蛋黄液，直接倒入法棍中搅拌均匀。 撕好的平菇摆放在法棍上面。 淋上千岛酱 撒上马苏里拉芝士 撒上法香 入烤箱180度，烘烤20分钟即可。 成品图。做好的法棍蘑菇布丁，法棍依旧保持着外皮的任性，比普通的吐司布丁更有嚼劲，而不是软塌塌的，口感更好！蘑菇的鲜香完全被法棍吸收，而蘑菇中又有法棍香和芝士的风味。