五彩缤纷的香煎羊排开启新年工作日第一天,祝愿新的一年,生活多姿多彩。
By 夏小夏@雏菊
用料
- 羊排 3个
- 洋葱 半个
- 红彩椒 半个
- 大蒜 8瓣
- 柠檬 2片
- 蓝莓 5个
- 百里香 适量
- 迷迭香 适量
- 黄油 10克
- 黑胡椒 适量克
- 味达美醇品蚝油 1勺
- 六月鲜柠檬蒸鱼酱油 1勺
- 海盐 适量克
做法步骤
1、准备三个羊排,要肥瘦相间肉质好一点的。(我在山姆买的,本身就用料腌制过的)
2、加入黑胡椒粉、一勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油、一勺味达美醇品蚝油、适量克海盐腌制十分钟左右(买来的时候已经腌制过、但是我觉得味道不够,所以又加料进行了腌制,这样煎出来的羊排更入味儿)