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素食版西兰花(素食西兰花图解)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-06 13:48:08作者:YD166手机阅读>>

经过漫长炎热的夏季,我们的身体能量消耗很大,所以在这个秋天,就很有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。 秋天吃西兰花滋补养生,今天这道西蓝花炒木耳,润秋燥健脾胃补气血,益处多多~

素食版西兰花,素食西兰花图解(1)

饭桌上来份西蓝花炒木耳,营养丰富又低油轻脂,再好不过了。 西蓝花营养丰富,富含丰富的维生素,有防癌、抗氧化增强免疫力的功效。特别在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 木耳肉质细腻,脆滑爽口而且营养丰富,含有多种维生素。

西蓝花原产于欧洲地中海一带,被西方人用来治疗肺结核等疾病,有“天赐良药”的美誉。西蓝花富含丰富的维生素C,其中的胡萝卜素、叶黄素还能保护眼睛,搭配黑木耳一起炒,这道快手美食,治愈所有的不开心!

素食版西兰花,素食西兰花图解(2)

食材

胡萝卜.......1根

西蓝花.......1个

干木耳......1小把

做法

1.泡发木耳,用热水焯下捞出待用

素食版西兰花,素食西兰花图解(3)

2.胡萝卜切小片用模具压出花朵形状

素食版西兰花,素食西兰花图解(4)

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