当前位置:首页>经验>

苦瓜卷最好吃的做法(苦瓜卷肉正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-06 14:21:39作者:YD166手机阅读>>

你好!谷雨!

谷雨来了,种瓜种豆的季节,是一年丰收的起始。对于小宁来说也是。去年的谷雨之日,迎来了我的第二个千金宝贝,那一天淅沥沥的小雨伴着阳光一直下着,还不到预产期的我,因为特殊的身体原因,提前分娩,巧的很,她一定要赶着谷雨而来。

兴奋的老父亲;脱口而出给孩子取了小名“谷雨”

这两个字我整整念叨了一年,每天无数次的轻唤,无数次的爱抚,二十四小时的陪伴。

今天是谷雨,也是我娃谷雨的第一个生日。希望我娃快乐的成长,如同这个美好的节气一样。踏实而简单的生活,种瓜得瓜!

苦瓜卷最好吃的做法,苦瓜卷肉正宗做法(1)

明天谷雨必吃它,清热祛火,这样做清爽开胃,宴请有面子。

为了今天孩子的生日,小宁提前准备了菜单,荤素冷热搭配。而为了突出宴请的喜庆,小宁设计了这道喜庆的凉菜。清爽开胃,还祛火,喜欢的朋友可以试试,非常的简单。

【苦瓜山楂卷】

材料:苦瓜、果丹皮、山楂罐头

做法:苦瓜洗净,去掉小的头尾,切三段

苦瓜卷最好吃的做法,苦瓜卷肉正宗做法(2)

用勺把把苦瓜的瓤去掉。

水中放盐油烧开,放入苦瓜段烫到变色即可,不需要等水开。

苦瓜卷最好吃的做法,苦瓜卷肉正宗做法(3)

捞出的苦瓜迅速过凉,保持它的翠绿。

将果丹皮切成和苦瓜长短一样的段,一层层卷起来,直到和苦瓜的芯一样粗。

苦瓜卷最好吃的做法,苦瓜卷肉正宗做法(4)

将果丹皮穿过苦瓜的芯,一定要塞满,这样方便后续切片,不会掉落。

苦瓜卷最好吃的做法,苦瓜卷肉正宗做法(5)

将苦瓜切成约三毫米厚的片。

像花一样的形状摆个盘。

淋一层山楂罐头汁。

苦瓜卷最好吃的做法,苦瓜卷肉正宗做法(6)

美美的菜。

厨娘小宁的话

绿色类菜品焯水,水中加入油盐,可以保持菜品的翠绿,同时营养不会流失。焯水后要迅速过凉。

山楂罐头汁和这道菜是绝配,加了以后口感会大大提升,不可省略。

果丹皮一定要塞满苦瓜。不然后期切的时候容易掉出来。

很多人不习惯苦瓜的苦,其实在做的时候把瓜瓤彻底掏干净,会降低很多苦味。

厨娘小宁多平台原创美食自媒体,擅长家常菜、面点、西餐、烘焙,分享健康美食。喜欢的朋友请关注。有问题请在下方评论区留言。

栏目热文

苦瓜南瓜卷正宗做法(苦瓜卷的做法和配方)

苦瓜南瓜卷正宗做法(苦瓜卷的做法和配方)

导语:立秋前,遇见这菜别手软,比白菜营养,比韭菜鲜美,包饺子吃真香!俗语说:“三伏不热,五谷不结”。三伏天,作为一年之中...

2022-11-06 14:37:04查看全文 >>

苦瓜包香蕉的寓意(香蕉苦瓜寓意)

苦瓜包香蕉的寓意(香蕉苦瓜寓意)

每一段婚姻,都是爱情的结晶,在婚姻中,互相理解互相扶持,是非常重要的。诗心身边有位宝妈,一直以来,跟宝爸的关系都特别好。...

2022-11-06 14:18:41查看全文 >>

厨师长王刚干煸苦瓜(干煸苦瓜怎么不苦)

厨师长王刚干煸苦瓜(干煸苦瓜怎么不苦)

本期导读:这两道干煸菜肴为什么好吃?大厨教你调味的方法,难怪那么干香酸甜苦辣咸这五味中,酸甜咸辣这四味是我们平时摄入较多...

2022-11-06 14:12:14查看全文 >>

香蕉苦瓜卷的做法大全(香蕉苦瓜圈做法大全)

香蕉苦瓜卷的做法大全(香蕉苦瓜圈做法大全)

苦瓜这个东西,我估计很多人都是嫌弃的,光看名字里面有个苦,就对他没有任何的好感了,纵然再好吃也不会想去吃了,因为苦,实在...

2022-11-06 14:34:09查看全文 >>

苦瓜卷肉做法图解(猪肉苦瓜卷做法图解)

苦瓜卷肉做法图解(猪肉苦瓜卷做法图解)

大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。秋日天气最明显的特征就是干燥,特别是...

2022-11-06 14:44:20查看全文 >>

秘制苦瓜香蕉卷的做法(苦瓜卷最正宗的做法)

秘制苦瓜香蕉卷的做法(苦瓜卷最正宗的做法)

今天用苦瓜跟香蕉来跟大家分享一个你绝对没有吃过的苦瓜新做法,苦瓜香蕉。这道苦瓜香蕉做出来之后,吃起来苦味中带有丝丝的甜味...

2022-11-06 14:12:10查看全文 >>

苦瓜香蕉圈家常做法(苦瓜香蕉煎蛋圈家常做法)

苦瓜香蕉圈家常做法(苦瓜香蕉煎蛋圈家常做法)

一盘“苦尽甘来”让你夏天不苦,轻松过伏天,做法简单看一眼就会。民间有俗话:“福自苦中来”,这夏天吃味的食材真是好处多多,...

2022-11-06 14:25:50查看全文 >>

蜂蜜苦瓜卷正宗做法(凉拌蜂蜜苦瓜最好吃的做法)

蜂蜜苦瓜卷正宗做法(凉拌蜂蜜苦瓜最好吃的做法)

By 揪揪耳朵 【豆果美食官方认证达人】用料紫薯 两小个蜂蜜 15g苦瓜 一根做法步骤1、紫薯去皮,切小块。2、放入保鲜...

2022-11-06 14:35:26查看全文 >>

苦瓜豆腐卷制作方法(苦瓜卷的做法和配方)

苦瓜豆腐卷制作方法(苦瓜卷的做法和配方)

妙手豆皮素菜卷材料主料:豆皮一张,香菇,木耳,云耳,莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。香菇,云耳,木耳,莲子放在碗中,加花...

2022-11-06 14:20:57查看全文 >>

苦瓜香蕉煎蛋卷家常做法(苦瓜香蕉圈煎制的做法)

苦瓜香蕉煎蛋卷家常做法(苦瓜香蕉圈煎制的做法)

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美...

2022-11-06 14:59:18查看全文 >>

文档排行