哈喽大家好,欢迎来到百味食光记,我是亮子,今天分享的是东坡肉的做法,主要食材有猪五花肉,黄酒等。简单易学,吃起来口感非常好,肥而不腻、入口即化。
首先我们准备上好的猪五花肉、小葱、冰糖、生姜、黄酒、老抽还有生抽
下面我们要把肉整整齐齐的切成方形
锅中放入适量清水,放入洗好的五花肉,加生姜,料酒去腥,烧开后撇一撇浮沫,盖上盖再煮3分钟,捞出备用
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-06 15:39:11作者:YD166手机阅读>>
哈喽大家好,欢迎来到百味食光记,我是亮子,今天分享的是东坡肉的做法,主要食材有猪五花肉,黄酒等。简单易学,吃起来口感非常好,肥而不腻、入口即化。
首先我们准备上好的猪五花肉、小葱、冰糖、生姜、黄酒、老抽还有生抽
下面我们要把肉整整齐齐的切成方形
锅中放入适量清水,放入洗好的五花肉,加生姜,料酒去腥,烧开后撇一撇浮沫,盖上盖再煮3分钟,捞出备用
东坡肉据说是因苏东坡而来,但历史的渊源我们就不深究了,之所以做它是因为一家人的是肉如命,或许做法不正宗,或许味道也不那么...
2022-11-06 15:35:24查看全文 >>
需要食材猪五花肋肉800克 葱适量 姜两块 酱油一勺 料酒三勺 冰糖适量方法/步骤1.将肉下冷水锅煮沸8分钟,然后将煮过...
2022-11-06 14:59:25查看全文 >>
这才是东坡肉最正宗做法:薄皮嫩肉色泽红亮,酥烂香糯肥而不腻东坡肉,平时我们只闻其名,不见其形。东坡肉其实是以猪肉为主要食...
2022-11-06 15:39:33查看全文 >>
东坡肉以猪肉为主要食材。色泽红亮,香糯而不腻口。东坡肉色香味俱全,深受人们喜爱。那么你们知道东坡肉的做法最正宗的做法吗,...
2022-11-06 15:15:03查看全文 >>
快过年啦,来一道东坡肉,家宴硬菜,上桌备有面儿~~~色泽红亮诱人,入口酥烂,肥而不腻,一口咬下去,啧啧啧,绝对是爱吃肉肉...
2022-11-06 15:32:01查看全文 >>
其实东坡肉原本属于的是浙菜菜系,以猪肉为主要食材,加入黄酒等调料煮制而成。苏东坡被贬惠州后,十分想念苏帮菜东坡肉,于是便...
2022-11-06 15:39:17查看全文 >>
大家好,我是沈小怡,一个热爱美食事业的姑娘。如果你也喜欢做美食/探店,欢迎关注我,一起学习、交流美食的制作心得,也欢迎你...
2022-11-06 15:01:38查看全文 >>
今天周末,睡个懒觉起来后点了份早餐,顺便要了份咖啡。我,一个四十的中年女人,从27岁开始咖啡过敏,但是这些年还是会偶尔...
2022-11-06 15:12:27查看全文 >>
1张图片 “从小到大!这道菜要是几天不吃就馋的要命,也是妈妈的拿手菜,我是用砂锅炖的、没有老妈做的好吃,不过也用这道菜...
2022-11-06 15:21:26查看全文 >>
今天请朋友吃饭,打算认真做几道菜,好好招待大家。这道东坡肉是大家点名要吃的,所以我一早就买了新鲜猪肉,准备好好露一手。东...
2022-11-06 15:10:10查看全文 >>