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说到滋补养颜，很多让女性的第一反应就是银耳羹吧，作为一道传统的药膳，银耳羹香浓润滑、温润滋补，具有很好的嫩肤效果，堪称众多滋补品中的“平价之王”，似乎它的存在就是为了让每一个女性都能从生活的点滴中呵护自己。

但是问题来了，银耳羹怎么炖才能出胶快又粘稠呢？不少粉丝反应自己炖了2个小时的银耳羹，水都添了好几次了，不出胶也就算了，银耳还是衣服脆嫩的样子，好像自己怎么也炖不出那种又黏又滑的、胶原满满的银耳羹。今天呀，我就要给大家分享一个诀窍，加上这2样，银耳出胶快又粘稠，还能节约一大半时间。

【红枣银耳羹】

1.首先，我们把银耳放在清水中浸泡一个小时，泡制完全涨发以后把银耳洗干净，去除黄色的根部，切成均匀小块。

2.红枣几粒用清水洗干净； 枸杞一小把用清水泡上；再准备适量的冰糖备用。