不过，无论食材搭配怎样变化，传统广东汤水有几点是不会变的。
1、食材一定要新鲜；
2、最好选用砂锅煲汤；
3、煲汤的水要一次下足，不要中途加水；
4、大火煲开后再煲5分钟，然后再用中小火熬一个半到两个小时；
5、汤水只需要用盐调味即可。
总之，传统的广东汤水，看着是随便就能搭配出的好滋味，其实还是要讲究些规矩和方法的。
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来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-06 17:03:10作者：YD166手机阅读>>
不过，无论食材搭配怎样变化，传统广东汤水有几点是不会变的。
1、食材一定要新鲜；
2、最好选用砂锅煲汤；
3、煲汤的水要一次下足，不要中途加水；
4、大火煲开后再煲5分钟，然后再用中小火熬一个半到两个小时；
5、汤水只需要用盐调味即可。
总之，传统的广东汤水，看着是随便就能搭配出的好滋味，其实还是要讲究些规矩和方法的。
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