用料
大片五花肉整片
植物油少量
老抽少量
冰糖碎少量
一个八角茴香
半截桂皮
三片香叶
葱姜蒜
料酒
红曲粉
冰糖
李锦记排骨酱
千禾红烧酱油
做法
1.漂亮的大片五花肉才是正确的，不要买那种切成条状的肉，那种不好煎，太窄的肉炸的过程中会倒。
2.把肉皮清理一下，切成正方形大块，尺寸10/10以上，煎炸过后会略微缩小。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-06 19:46:50作者：YD166手机阅读>>
用料
大片五花肉整片
植物油少量
老抽少量
冰糖碎少量
一个八角茴香
半截桂皮
三片香叶
葱姜蒜
料酒
红曲粉
冰糖
李锦记排骨酱
千禾红烧酱油
做法
1.漂亮的大片五花肉才是正确的，不要买那种切成条状的肉，那种不好煎，太窄的肉炸的过程中会倒。
2.把肉皮清理一下，切成正方形大块，尺寸10/10以上，煎炸过后会略微缩小。
红烧肉大家都吃过吧？鹏厨原来也更新过很多期红烧肉的制作视频：干豆角红烧肉、家常红烧肉、板栗红烧肉、鹌鹑蛋红烧肉等等。这几...
2022-11-06 19:42:01查看全文 >>
春节遇上疫情，最好的办法就是宅在家里。于是，在各地兴起了一种囤货囤粮的浪潮。鸡蛋作为一种食材平常时期每个家庭都会常备的食...
2022-11-06 19:45:35查看全文 >>
嗨，我是小鹿！ 最近又降温了，真的特别容易饿~ 天寒易饿的时候，需要大口大口吃肉才能好好安慰自己的心！ 这期来教你们做一...
2022-11-06 19:31:53查看全文 >>
红烧肉，这道菜称为国民菜当之无愧，南北做法也基本相同，不论是哪个时代，哪个年龄段都爱吃它。红烧肉必定要用三线五花肉，最好...
2022-11-06 19:19:03查看全文 >>
【虎皮蛋红烧肉】食材：五花肉600克、鹌鹑蛋150克、葱、姜调料：盐、白糖、汤色、八角、桂皮、香叶、生抽、料酒、黄酒制作...
2022-11-06 19:44:29查看全文 >>
南 知 年味，似乎是个逐渐远去的词。记得前两年网络上还会针对这个问题进行讨论，但到了这个鸡年，至少在小南青的感受中，过去...
2022-11-06 19:38:44查看全文 >>
我爱我厨，品味生活真滋味!关注我，吃货在路上!不想浪费油，不想为了一碗肉用上一锅油!但我要虎皮，也想为了一碗肉努力一小把...
2022-11-06 19:01:22查看全文 >>
虎皮红烧肉 不想浪费油，不想为了一碗肉用上一锅油! 但我要虎皮，也想为了一碗肉努力一小把! 跟我来吧，家庭省油版虎皮肉—...
2022-11-06 19:26:16查看全文 >>
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享孩子爱吃的“虎皮鹌鹑蛋烧肉”。虎皮鹌鹑蛋烧肉是一个经典的菜名...
2022-11-06 19:24:18查看全文 >>
过年做虎皮扣肉，记住5个简单小技巧，扣肉色泽金黄起泡出虎皮。春节的脚步越来越近，而在春节里年夜饭，走亲访友“吃喝”就是咱...
2022-11-06 19:13:59查看全文 >>
