今天这篇文章的推送，过程有点曲折！因为苏苏公司所在的园区电路发生故障，周四下午停电后，一直在抢修。

昨天下午来电去公司，冰箱里的食材经历了两天的高温烘烤，基本都要忍痛丢掉...

哎，心疼归心疼，还是要教宝宝们做好吃的！

但，重新买的食材最早也要周日才能到，还是叫上摄影组的小哥哥小姐姐去苏苏家里，把原本周六要推的柠檬酸奶慕斯蛋糕做好吧。

慕斯蛋糕不用烤箱、电饭煲、蒸锅，就能做好，完全是烘焙新手入门必学的蛋糕之一~

我今天教的慕斯，多做了一个透明色的镜面，特别之处在于酸味镜面 柔和慕斯 苦甜奥利奥的口感层次感。

尺寸我做的是8寸，大家做4寸的直接把材料除以5，做6寸的除以2.5就行啦。

>>>制 作 时 间<<<

50分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

电动打蛋器 煮锅 冰箱

>>>烹 饪 食 材<<<