小清新的橙子慕斯，适合喜欢小清新的你。这款甜点，做法简单，没有加鸡蛋，冷藏即可食用。口感上，清爽香甜，入口即化，还不腻。喜欢的话，不妨做一下试试！

橙子慕斯

- 食材 -

牛奶 50ml丨明胶粉A 5g丨橙汁A 100ml

鲜奶油 120m丨砂糖 20g丨水 15ml

明胶粉B 2g丨橙汁B 50ml

1cm厚的可可海绵蛋糕 2块

- 做法 -

1、先准备橙汁，我用了两个橙汁，挤出约150ml橙汁，再用细漏网过滤就行了。如果没有鲜橙，可以买浓缩果汁。

2、在碗中，加入50ml牛奶、5g明胶粉，在热水中，搅拌混合；

3、倒入100ml橙汁，搅拌混合；