素馅包子这样拌馅，比肉包子香，儿子一口气吃5个，说比买的还香。今天小面姨给大家分享一个“素馅包子”的做法，简单好吃，香醇美味，是一道人见人爱的美味佳肴。冬天时候，包子就成为我家常吃的家常便饭之一，包笼包子，简单一蒸，二三十个包子就可以保证家人好几天的早餐或早餐，既能当主食，也可以当辅食和零食，肚子饿了热一下就可以吃。素馅包子就做法有很多种，像地软包子、茄子包子或者酸菜包子等等，都是非常可口的素菜包子，不过今天这道素菜包子，我选择了冬季最有营养价值的香菇做为主食材进行馅料的制作。每年冬季，这种素馅包子我隔三差五做给家人吃，全家人都喜欢，幸福的味道洋溢在整个家庭里。

​我家人大小孩都爱吃素菜包子，馅料的选择比较多样，一口咬下去，馅料丰盛口感美味，这次分享给大家的也是一道素馅的包子，是用香菇搭配木耳和杏鲍菇蔬菜做馅，吃多了会感到腻味，开锅不一会儿，就会被我们一抢而光。每天早餐熬点粥吃包子多省事啊，营养还足足的！冬季，这是我家最爱的素馅包子，儿子连吃5个还嫌少，直呼太香了。这种馅料的包子孩子常吃效果特别好，增强体质，抑制寒冷，越吃身体越壮实。现在我把这道“香菇素馅包子”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着菜谱做给家人吃

食材：面粉2碗、酵母1小勺、白糖1小勺、香菇，杏鲍菇木耳适量、香葱1把、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺。

做法：

1、2碗面粉中加入酵母和白糖搅拌均匀。