大家好,我是小松厨房。吃鱼寓意着年年有余,富贵有余,鱼跃龙门之意。今天用鳊鱼做一道“孔雀开屏”鱼肉洁白鲜嫩,香辣开胃。
【孔雀开屏鱼】属鲁菜系,一道特色传统名菜,此菜是春节及节日年菜,一、有喜庆祥和的意头,二、鱼肉经蒸制后,不仅保持了鲜美嫩滑还鲜辣开胃。
鳊鱼主要分布于长江中、下游的中型湖泊,因其肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要淡水养殖鱼类之一。具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-06 23:06:51作者:YD166手机阅读>>
大家好,我是小松厨房。吃鱼寓意着年年有余,富贵有余,鱼跃龙门之意。今天用鳊鱼做一道“孔雀开屏”鱼肉洁白鲜嫩,香辣开胃。
【孔雀开屏鱼】属鲁菜系,一道特色传统名菜,此菜是春节及节日年菜,一、有喜庆祥和的意头,二、鱼肉经蒸制后,不仅保持了鲜美嫩滑还鲜辣开胃。
鳊鱼主要分布于长江中、下游的中型湖泊,因其肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要淡水养殖鱼类之一。具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
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