【今日食谱】:蒜蓉虾仁蒸粉丝金针菇
最近老蒙喜欢研究蒸菜
前期做过很多各种蒸,蒸香菇鸡、蒸西兰花,受到很多朋友的追捧
蒸菜,省去了炒的过程
简单、无油烟、健康、味道好,而且很适合老人和孩子
喜欢做辣味的、清淡的也都可以随意加减辣椒、蒜末等调味食材
元旦,家里来了很多客人,我们做了一大桌子的蒸菜,朋友们都非常喜欢,当然也不能少了蒸腊肠、蒸螃蟹,嘿嘿
平日里,一大桌子菜一上午都做不完,这次却省去了很多的时间,提前拌好,一道一道蒸,非常快
今天,我们做的蒜蓉粉丝金针菇蒸虾,是我老爸最喜欢的一道菜,不油腻,重口味,老爸最得意的下酒菜,再配上一碗大米饭,超赞
我家小宝也能吃上几块大虾,几口粉丝和金针菇,虽然放了辣椒,但必定是放在最上面,下面的食材并不是很辣,对于可以接受一点点辣味的小朋友,完全可以接受
可以说,这道菜,做好后,全家人都非常喜欢,而且从颜色来看,红绿相见,相当好看
大家平时可以常吃金针菇,其中含有的氨基酸非常丰富,高于一般的菇类,对小朋友的智力发育有促进作用。
金针菇的好吃非常多,大家可以自行搜索,这里就不一一赘述了
希望大家对这道菜感兴趣,回家试试,绝对不会让您失望
最后,祝大家吃的健康,身体健康,阖家欢乐,万事如意