懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。
小懂在分享漳平水仙测评过程时,茶友“风中追风”提出这样一个疑问,“这样一块紧压茶,在冲泡时,应该如何调整每次冲泡的时长呢?才能确保它泡开”。
在泡茶时,我们一般要根据茶叶的舒展状况和品质特性,进行调整每一泡的冲泡时长。
小懂根据紧压茶的剥碎程度与紧压程度,分为四种情况,并且每种情况如何调整浸泡时长也有所不同。
第一种 细碎状多我们在撬茶饼时,不可能每次都撬的很完整,尤其是第一次撬茶,毫无章法可言,撬出一堆碎茶,扔?怎么舍得!
当泡这种细碎的茶时,它可溶物释出很快,所以前面几泡出汤时间建议短一些,往后每泡的时间应逐渐增加。
第二种 细碎状少