茶是国人最爱喝的饮品之一，茶不仅可以解渴提神，还是人际交往中促进交流、拉近好友之间距离的重要方式，长期喝茶有益于身心健康，修身养性，茶更是家中必备的饮品。

如今，许多人都有饮茶的习惯，但是真正会泡茶的人却很少，许多人在茶馆喝的茶滋味醇厚甘甜，但一回到家自己泡出的茶口感显然逊色于茶馆的茶，这究竟是什么原因呢？经过调查，许多人泡茶都是直接倒热水，不做泡茶前的准备工作，也不注意水温，这样泡茶是不规范的做法，难怪泡出的茶难喝。

这泡茶是有讲究的，普通人会觉得泡茶难，其实很简单，只要学会3个泡茶技巧，就能轻松泡出甘醇好茶。

一、先将茶具温杯消毒

泡茶前茶具是需要进行消毒的，因为可能因为久放里面会染上灰尘，不干净卫生，而且长期使用的茶具冲泡完会有一些茶垢，我们用开水对茶具进行清洁是非常必要的，一是可达到消毒*菌的作用，二是茶具经过热水冲洗，去除了杯中的凉气，杯中留有余热，这样能更好的激发茶香，还能避免冷杯遇高温热茶导致杯裂的情况发生。

二、把握好泡茶的水温

众所周知，市场上茶叶种类众多，不同品种的茶叶制作工艺不同，有些茶叶片鲜嫩极易冲泡，如：绿茶叶片鲜嫩，冲泡时叶片经不住高温，开水冲泡会烫熟叶片，会失去原本的鲜爽口感；如：乌龙茶、红茶，这些茶属于发酵茶，干度极高，不易冲泡，泡茶的温度也相对较高。

绿茶最适宜的冲泡温度是85°C，泡出的茶汤清爽鲜香，口感绝佳；乌龙茶和红茶适宜用开水冲泡，这样能更好的激发茶叶馥郁的香气，泡出来的茶甘醇浓厚，韵味十足。

三、控制好泡茶时间