在科技发展水平和文化普及率相对较低的时代，人们往往把自己生活的是否如意，事业是否顺利归因于周围的事物，这让很多原本客观存在的事物，被赋予了不同的寓意，并派生出丰富的民间文化。中国老百姓喜欢在自家院子里栽培一些水果蔬菜，比较常见的比如白菜、辣椒、枣树等等，但有些作物却因为被赋予了某种象征性寓意，而很少被栽培在院子里，比如姜，家里种姜的民间“说道”，大致有三种：

姜与“僵”谐音，寓意不好。谐音在中国民间文化里面占有重要比例，姜与“僵”的谐音，这个在中国民间起名的时候，要避免不好的谐音也是一个道理。但是姜的谐音不止有“僵”也有“疆”，因此在有些人以为谐音寓意不好的同时，也有人以为姜有“万寿无疆”的长寿寓意，以为种在家里保佑健康长寿。

姜属于喜阴作物，寓意不吉利，但是在这种说法成为一些人的忌讳的同时，也有人以为姜味道辛辣，在中国文化中跟韭菜一样都属于阳性植物，并以为种在家里，能提振家里的阳气。

这种说法是因为姜会有碍家庭运势、阻挡财气，有碍仕途。这种说法的原因不甚明了，大概应该是以为姜自身的辛辣味儿太重，阳气太盛，会压制财运、官运。但是有些从事经商的人会比较在意。

对姜的这三种说法，都属于缺少科学依据的带有迷信色彩的民间文化，在科学已经很发达的今天，我们只当是个趣闻了解一下就罢了，不可信以为真。在栽培生产上姜不但可以在家庭院落里栽培，而且只要管理得当，还可以长得很好，而姜本身是中国家庭常备调味品，能提味开胃下饭。而对个人与家庭而言，个人与家庭的顺利与否，则在于个人努力与奋斗，而与一种自然界的植物并无半点关系。